Taller de verano: Pintxos
Si quieres ampliar la información, puedes acceder a la ficha detalle del organizador.
Los pintxos son auténticas joyas de la gastronomía: pequeños bocados que combinan creatividad, técnica y sabor en cada detalle. En este curso descubrirás cómo elaborarlos paso a paso, explorando distintas variedades y aprendiendo a combinar ingredientes y técnicas para crear propuestas sorprendentes y llenas de personalidad.
¿Dónde?
En este curso de verano no solo tendrás la oportunidad de cocinar en aulas profesionales, si no que también realizarás una visita guiada las instalaciones de GOe Gastronomy Open Ecosystem, un ecosistema único donde formación, innovación, investigación y emprendimiento coexisten con el objetivo de desarrollar e impulsar la gastronomía en todos los niveles.