Atelier d’été : Vermouth et tapas
Si vous souhaitez plus d’informations, vous pouvez accéder à la fiche détaillée de l’organisateur.
Découvrez l’univers du vermouth lors d’un atelier riche en saveurs, en arômes et en créativité. Vous découvrirez ses origines, ses techniques de production et apprendrez à créer vos propres mélanges personnalisés.
Complétez cette expérience par une dégustation estivale qui mettra en valeur chaque saveur, tout en goûtant différents types de vermouth accompagnés d’amuse-bouches soigneusement sélectionnés. Un programme idéal pour profiter de l’été avec une touche gastronomique.
Où ?
Dans le cadre de ce stage d’été, vous aurez non seulement l’occasion de cuisiner dans des salles de cours professionnelles, mais vous participerez également à une visite guidée des locaux de GOe Gastronomy Open Ecosystem, un écosystème unique où formation, innovation, recherche et entrepreneuriat coexistent dans le but de développer et de promouvoir la gastronomie à tous les niveaux.