Ateliers
Testez vos compétences culinaires
Une multitude d’activités gastronomiques variées, accompagnées d’experts de premier plan. Apprenez tout ce qu’il faut savoir sur la cuisine basque et découvrez comment travaillent nos chefs de renommée mondiale.
Apprenez à préparer de délicieux pintxos, cuisinez un menu basque typique avec un chef renommé dans une cuisine de rêve, visitez un marché ou cuisinez dans une université gastronomique de premier niveau… Donostia, capitale gastronomique, vous propose une variété d’ateliers et de visites guidées pour découvrir la cuisine basque et donostiarra.
Atelier de cuisine basque
notre chef vous apprendra à préparer ces délicieux plats tels que la tortilla de patata, le bacalao al pil pil et la txuleta.
Tour du fromage Idiazabal
Découvrez comment le fromage Idiazabal est produit lors de cette visite d’une demi-journée dans une ferme de production de fromage.
Visite / dégustation de cidre
Une expérience sensorielle qui fait de Sagardoetxea bien plus qu’un musée du cidre.
Atelier de cuisine et repas dans une société gastronomique
Cuisinez, partagez et dégustez dans une authentique société gastronomique de Saint-Sébastien.
Espaces gastronomiques
Expériences culinaires basques uniques
Découvrez les écoles et centres gastronomiques de Saint-Sébastien où vous pourrez apprendre, cuisiner et déguster la cuisine basque authentique.
La cuisine basque
La gastronomie basque est reconnue internationalement, en particulier celle de Saint-Sébastien, grâce à ses chefs cuisiniers qui l’ont rendue célèbre dans le monde entier.
Activités
Apprenez à élaborer des pintxos traditionnels, plongez dans les cuisines de nos restaurants les plus prestigieux et découvrez les coulisses du Basque Culinary Center.