Pintxos
Haute cuisine en trois bouchées
Parmi les trésors gastronomiques de Donostia-Saint-Sébastien figurent ses célèbres pintxos, des miniatures culinaires qui vont de la tranche de pain recouvert d’aliments, le pintxo d’origine, aux petites créations de la grande cuisine en miniature. Faire la tournée des pintxos à Saint-Sébastien est une excellente manière de découvrir notre culture, un spectacle dans lequel fusionnent les rires, la conversation à bâtons rompus, le mouvement, le chahut et la fête.
Les meilleurs pintxos de chaque quartier
Aller manger des pintxos est une véritable tradition à Saint-Sébastien. L’habitude veut que l’on fasse la tournée de plusieurs bars, que l’on goûte un ou deux pintxos à chaque arrêt et que l’on se laisse surprendre par ce qui est proposé au comptoir ou sur le tableau noir. Vous trouverez ici une sélection d’itinéraires et d’établissements recommandés pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique. On egin !
Bars à pintxos
Voici nos meilleurs bars à pintxos, chacun avec son style unique et ses spécialités. Prenez des notes!
Trouvez l’établissement idéal selon vos besoins
TXAKOLINA TABERNA
Découvrez Txakolina, une expérience unique au cœur de la Vieille Ville. Nous proposons des pintxos et des plats spéciaux accompagnés de Txakoli Inazio Urruzola, vin de notre propre production.
BAR TAMBORIL
Bar à pintxo traditionnel avec des spécialités telles que la pipa (crevettes battues) ou le champi. Il dispose d’une terrasse.
BAR GANBARA
Au cœur de la vieille ville de Saint-Sébastien, Ganbara propose une sélection unique de pintxos et un restaurant de qualité.
LA CERVECERIA DEL ANTIGUO
Bar located next to the Antiguo’s pelota « frontón », offering a range of ultra-crafted pintxos. The secrets of its success are top-quality produce, technique and enthusiasm.
MUXUMARTIN
Pintxos et resto, et tout assis. Vous ne pouvez pas quitter Donostia sans essayer cet endroit. Celui qui essaie répète toujours.
KATA4 OYSTER BAR
Gastro-bar et bar à huîtres du centre-ville. Spécialisé dans les huîtres et le jambon coupé au couteau. Des horaires très larges pour le petit-déjeuner, l’apéritif, le déjeuner et le dîner. Terrasse spacieuse loin de la circulation.
BAR URTXORI BI
Le bar à pintxos Urtxori Bi est un classique, réputé pour ses saveurs et ses recettes traditionnelles.
BAR CAFETERIA LA PERLA
Cuisine basque enrichie avec la touche moderne des produits de saison en face de la plage de La Concha.
BAR GURE TXOKO
Dans le quartier de Gros, Gure Txoko se distingue par sa personnalité et son savoir-faire. Des pintxos succulents, des tapas et des plats traditionnels du terroir avec une touche internationale.
Vivez l’expérience du pintxo à Saint-Sébastien
Découvrez la tradition la plus savoureuse de la ville en parcourant ses bars et en dégustant les pintxos les plus authentiques. Nos experts ont conçu des itinéraires uniques pour vous permettre de profiter de la gastronomie de Saint-Sébastien avec des accords mets-vins et des ambiances différentes dans chaque quartier.