SIDRERIA PETRITEGI SAGARDOTEGIA
Terrace
Options végétariennes
Options sans gluten
Savourez la facette la plus authentique d’Euskadi. Quel goût a le Pays Basque espagnol? Découvrez-le dans la visite guidée que nous avons conçue pour vous dans la cave familiale Petritegi, une cave 500 ans d’histoire. Promenez-vous dans le pommeraies, percez les secrets de l’élaboration du cidre et découvrez le menu traditionnel de cidrerie: chorizo cuit au cidre, omelette à la morue, pavés de morue aux poivrons, côte de boeuf, fromage et pâte de coings, noix et tuiles et cigarettes de Tolosa. Le tout arrosé de cidre tiré directement au tonneau au cri de ‘Txotx!’. Venez et vous emporterez un petit cadeau en souvenir de votre visite.
Menu 38,5€
Capacité: 450 pax
Pause hebdomadaire: Dimanche soir et lundi