RESTAURANTE ASTELENA 1997

Nouvelle cuisine basque. À 100 m du Palais Kursaal. Grande capacité. Menu du jour et menus pour groupes. Dans ce qui était autrefois un entrepôt de bananes dans la vieille ville, le chef renommé Ander González dirige une équipe jeune mais expérimentée avec laquelle il développe la gastronomie basque moderne. Restaurant avec deux salles à manger distinctes, l’une à l’étage supérieur pouvant accueillir 40 convives et l’autre à l’étage inférieur pouvant accueillir 80 convives. Il dispose également de salles privées pour des réunions plus intimes.