ASTELENA 1997

Euskal sukaldaritza berria. Kursaal Batzar Jauregitik 100 m-ra. Edukiera handia. Eguneroko laneko menua eta taldeko menuak. Garai batean banana-biltegi bat zen toki honetan, Parte Zaharrean, Ander Gónzalez chef ospetsuak lantalde gazte baina eskarmentudun bat zuzentzen du euskal gastronomia modernoa garatzeko. Jatetxeak bi jantoki bereizi ditu, bata goiko solairuan, 40 lagunentzako, eta bestea, behekoan, 80 lagunentzako. Gune pribatuak ere baditu bilera intimoagoetarako.