Ce qu’il faut savoir pour visiter Saint-Sébastien comme un natif et que personne ne vous a jamais dit
- Basque
- 17 Déc 2018
Vous êtes en train de préparer votre voyage en Euskadi, plus précisément à Saint-Sébastien, et vous visualisez certainement des tas de pages web pour savoir ce qu’il faut visiter, où manger, et ce qu’il faut faire. Je me trompe ?
Je vais vous faire une confidence. La meilleure façon de découvrir Saint-Sébastien est d’agir comme le ferait un natif de cette ville. Et pour y parvenir, il faut bien sûr connaître les lieux où les habitants de Saint-Sébastien se promènent, leur façon de vivre, les endroits où ils font la tournée des pintxos, mais plus que tout, il y a une chose dont la connaissance est essentielle : la langue basque.
J’imagine que vous êtes maintenant en train de vous gratter la tête et de vous demander « comment vais-je apprendre une nouvelle langue en si peu de temps ? » Ne vous inquiétez pas. Dans cet article, vous allez apprendre les termes dont vous avez besoin pour visiter notre ville comme n’importe quel habitant de Saint-Sébastien.
Mais... d’où vient la langue basque ?
Vous voulez que je vous dise un secret ? Personne ne sait d’où elle vient.
Imaginez un peu. Vous allez arriver dans un lieu où on parle une langue mystérieuse. Une langue qui n’appartient à aucune autre famille linguistique et dont personne ne connaît l’origine. Incroyable, pas vrai ?
Alors, vous allez avoir l’occasion de fanfaronner, parce que maintenant vous savez que cette langue existe, et vous allez même pouvoir la parler. Il s’agit du basque, bien sûr : une langue dont personne ne connaît les origines.
Jusqu’à présent, la seule chose que les chercheurs sont parvenus à démontrer, c’est que cette langue existait déjà ici il y a 11 000 ans, à l’époque du néolithique, ce qui fait du basque la plus ancienne langue vivante d’Europe.
Une énigme non résolue
De nombreux chercheurs ont tenté de découvrir l’origine de la langue basque. Leurs recherches ne datent pas d’hier. Mais le mystère demeure.
Some have traced Basque back to Caucasian or Berber languages. And while similarities have been found with both languages, no evidence proves that they’re related.
Quoi qu’il en soit, ce qui est certain, c’est que personne n’est parvenu à élucider la question. Le basque reste donc une langue isolée, sans famille linguistique et sans origine connue : une chose qui a le don de rendre fous les linguistes.
Seule certitude, le basque est parlé en Euskadi, en Navarre et en Aquitaine. Et même si tout le monde ne le parle pas, il existe des mots standards qui sont même utilisés par les nouveaux arrivants dans notre ville.
Alors, soyez attentif, car vous allez les entendre encore et encore. Et si vous ne voulez pas être pris au dépourvu, ou condamné à ressasser des hypothèses sur le sens de ces mots, ce guide est fait pour vous.
Mini-dictionnaire pour évoluer à Saint-Sébastien comme un natif de la ville
Grâce à ce mini dictionnaire, il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour rejoindre la communauté des euskalduna et participer à certains rituels basques comme le txotx, le pintxopote, aller à une sagardotegi, ou profiter d’une tournée de zuritos. Prest ? Aurrera! (Prêt ? Alors on y va !)
SALUTATIONS
- Kaixo: Bonjour
- Agur: Au-revoir
- Egun on:Bonne journée
- Arratsalde on: Bon après midi
- Gero arte: À plus tard
- Zer moduz?: Comment ça va ?
- Oso Ondo:Très bien
- Ondo pasa: Amusez-vous bien
- Ongi etorria: Bienvenue
- Zorionak!: Bon anniversaire !
- Mila esker, eskerrik asko: Merci
- Mesedez: S’il vous plaît
- Ez horregatik: De rien
- Barkatu: Excusez-moi
GASTRONOMIE
- Txotx: c’est un cri de guerre utilisé dans les cidreries. Lorsque certains convives crient Txotx, tous les autres se lèvent pour aller remplir leur verre à la Kupela (au tonneau).
- Pintxo: Tapa
- Pintxopotea: Moment où l’on peut commander une consommation et un pintxo pour un prix modique.
- Garagardoa: Bière
- Zurito: Petit verre de bière
- Ardoa: Vin
- Taberna: Bar
- Jatetxea: Restaurant
- On egin: Bon appétit
- Izozkia: Glace
- Txuleta: Côte de bœuf
- Sagardoa: Cidre
- Sagardotegia: Cidrerie
- Piperrak: Poivrons / piments
- Beste bat: Un autre
- Txikito: Petit verre de vin rouge utilisé dans la tournée des bars
- Txikitero: Personne qui fait la tournée des txikitos
- Txakoli:Célèbre vin blanc du Pays basque espagnol
- Poteo: Action de faire la tournée des bars
Et voilà. Vous connaissez maintenant les termes basques de base qui vous permettront de passer de bons moments comme un véritable natif de Saint-Sébastien. Maintenant, vous pouvez enfin vous vanter de parler l’une des langues les plus complexes au monde.
Alors n’hésitez plus, conservez ce post dans vos favoris et consultez-le pour faire la tournée des pintxos, vous promener sur la plage ou visiter la Vieille-Ville de Saint-Sébastien.
Ongi etorria Donostiara!