Restaurants Repsol au Soleil à Saint - Sébastien

À Saint-Sébastien, 14 restaurants avec un total de 23 Repsol Suns vous attendent, dont deux avec la plus haute récompense. Les restaurants Akelarre et Arzak ont chacun trois Soleils Repsol, et le restaurant Kofradia a reçu un Soleil Durable pour son engagement dans la gestion de l'énergie et l'utilisation et la promotion de la proximité et de l'utilisation.

Connaissez-vous une ville aussi illuminée par les Repsol Suns que San Sebastian? Pendant deux années consécutives, nous avons accueilli le gala Soles Repsol, au cours duquel des prix sont remis aux restaurants qui ont reçu cette distinction. Rien que dans la ville, nous avons un total de 14 restaurants récompensés par le Sol Repsol. L'un d'entre eux, le restaurant Kofradia, a d'ailleurs reçu le label "Sustainable Sun".

Donostia compte quelques-uns des meilleurs restaurants de la scène gastronomique, car en plus des exclusives étoiles Michelin, les établissements suivants ont également été récompensés par des Repsol Suns: Akelarre, Arzak, Kokotxa, Mirador de Ulía, Amelia de Paulo Airaudo ou Eme Be Garrote, entre autres.

3 Soleil Repsol

Restaurante Akelarre

Pedro Subijana est l'une des icônes les plus emblématiques de notre cuisine, le moteur de la Nouvelle Cuisine Basque, dans son point d'observation surplombant le Golfe de Gascogne. Il nous régale avec une cuisine basque moderne et originale.

Pedro Subijana en su bodega

Restaruante Arzak

Une institution culinaire de notre cuisine qui ne s'alourdit pas au fil des ans et qui est toujours en constante évolution et ne cesse de surprendre avec la création de plats imaginatifs, basés sur une cuisine avec sa propre identité, basque, contemporaine et basée sur la recherche, le tout de la main de son alma mater Juan Mari et de sa fille Elena Arzak, soutenus par une grande équipe qui fait de l'expérience Arzak une expérience gastronomique. Un luxe.

Exterior Restaurante Arzak

2 Soleil Repsol

Restaurante Amelia by Paulo Airaudo

Le restaurant Amelia du chef Paulo Airaudo est situé en face de la baie de La Concha, dans l'hôtel Villa Favorita. C'est un restaurant intime où vous trouverez un menu de dégustation sophistiqué avec des produits de saison préparés avec les techniques culinaires les plus avancées.

Amelia by Paulo Airaudo

Restaurant Casa Urola

Fondé en 1956 au cœur de la vieille ville de Saint-Sébastien. Pablo Loureiro chouchoute et cuisine les produits de saison comme peu d'autres, des plats pleins de saveurs, avec une grande base de cuisine traditionnelle actualisée, tant au bar qu'au restaurant. Les plats grillés sont la marque de fabrique du restaurant.

Casa Urola

Bodega Katxiña - Orio

Des fruits de mer, des poissons et des côtes de bœuf préparés avec grand soin sur la braise par Iñaki Zendoia. Ce restaurant est installé sur les coteaux d’une vallée du village de pêcheurs d’Orio, tout comme le domaine vinicole de la famille dont les raisins sont la matière première de leur txakoli Katxiña.

Bodega Katxiña

Restaurant Rekondo

Au restaurant Rekondo, situé au pied du mont Igeldo, on opte pour les produits traditionnels, la clé d'une bonne cuisine. De plus, ils ont une cave prestigieuse reconnue par le magazine de vin Wine Spectator et le magazine français La Vine Review comme l'une des meilleures caves au monde.

Restaurante Rekondo

Soleil 1 Repsol