MUGARITZ
Aukera begetarianoak
Andoni Luis Adurizen Mugaritz jatetxea 2006tik dago munduko lehen hamar jatetxeen artean, Restaurant aldizkariaren arabera. Haren proposamen gastronomikoak berrikuntza eta sormena dakar, eta lurrin, testura eta zaporeen kontrasteen alde egiten du apustu.
Menua 185€
Edukiera: 50 pax
Asteko atsedena: