
Izardun sukaldaritza tailerra: Dabiz Muñoz
Informazio gehiago nahi baduzu, antolatzailearen xehetasun-fitxan.
Ezagutu ospe handiena duen chef baten errezetak BCC Culinary Clubeko sukaldari baten eskutik. Prestatutakoa dastatu eta topa egingo dugu.
* OHARRA: Deskribapenean adierazten den bezala, ikastaroak izen handiko sukaldari baten plater ikonikoetan inspiratuta daude, baina tailerra BCC Culinary Clubeko taldeko chef batek emango du. Ikastaro honetako elaborazio batzuk oso konplexuak izan daitezke tailerrean erabat egiteko. Kasu horietan, gure taldeak aldez aurreko prestakuntza bat eramango du, ikastaroko parte-hartzaileek elaborazioa bukatu eta dastatzeko.