AITOR LASA GAZTATEGIA

Aldamar kaleko denda honen jatorria La Bretxako azokan kokatzen da, non Aitor Lasaren gurasoak baserriko produktuen ekoizpen eta salementan aritzen ziren. Aitor Lasak bere konpromisoa mantentzen du baserriko elikagaiekin, batez ere ardi Latxaren gazta ekoizle diren artzainekin. Errezil sagar gozokia, garaiko fruta, ziza eta onddo basati freskoak kontserban eta erdi-kontserban prestaturik, hestebete iberikoak, fruitu lehorrak eta kalitatea aintzat hartzen duten eta kultura gastronomikoa duten bezeroak erakartzen dituen ardo aukera zaindua.