Pantxineta®: postre donostiar peto-petoa

Otaegui gozotegiko sotoan, 30eko hamarkadan, sortu zen Pantxineta®. Harez geroztik, maisulan hori klasiko bihurtu da donostiarren artean. Bataioetako mahaietan, igandeko hamaiketakoetan eta, batez ere, San Sebastian Eguneko bezperan aurki daiteke.

Jarraitu irakurtzen euskal postre zoragarri eta historiko honi buruz gehiago jakiteko.

Donostiarroi pintxoak gustatzen zaizkigu. Era guztietakoak. Gainera, auzo bakoitzak bere estiloa du eta, momentuaren arabera, batera edo bestera joaten gara. Errealak partidua duenean, Amarara; hondartzan bainua hartzeko gogoa dugunean, Antigua edo Grosera… Ez baduzu argi zein taberna aukeratu, hemen dituzu gehien gustatzen zaizkidan tabernak!

Gabon gauean, Eguberri egunean, Urtezahar gauean eta Urteberri egunean zuetako askok etxetik kanpo afaltzeko edo bazkaltzeko ohitura duzue.