BODEGON ALEJANDRO
![BODEGON ALEJANDRO](/images/externas/453/453_-bodegon-alejandro.jpg)
Legendak
Iñaki Salvador sukaldariak funtsa, tradizioa eta lurrarekiko lotura berreskuratzen ditu plater bakoitzean; barazkiz, ehizaz eta haragiz hornituz, zonako produktoreekin partekatzen du sukaldaritza ulertzeko era eta balio natural, lokal eta freskoetan oinarritutako elikadura. Benetako euskal gastronomiaren taupadak mahaikidearengan pizten dituen sasoi produktuarekiko apustua.